食材性情概述

 西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪称“瓜中之王”，囚是在汉代从西域引人，故称“西瓜”。西瓜性寒，味甘，特点是清热解暑。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、最纯净、食用最安全的食品。西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴好多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

 美容功效及科学依据

西瓜不但有很好的食用价值，还是女士们高效经济的美容院，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。因此。若想变得光彩照入就不要放过西瓜、

西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白；吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑，再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓、镇静、补水的功效。

 美容项目与DIY过程

  西瓜果漾

 功效：西瓜有利尿的功效，而且富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。

材料：西瓜2片、菠萝l/8颗。

做法：西瓜去皮切片榨纯汁。菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

 嫩肤西瓜缺

将吃剩的西瓜切成块状,直接涂抹脸部，再反复揉搓五分钟，然后用清水洗净，再涂一点化妆晶。每周二次，可使皮肤保持细嫩淡白。

温馨提示

  不适宜人群：

  （1）西瓜含糖量高，糖尿病入要慎食。

  （2）西瓜寒凉，过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此，脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人应少吃或不吃西瓜。

  （3）心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。

 （4）口腔溃疡和感冒初期患者不宜多吃西瓜。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。

 进食叮咛：不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。西瓜也不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。